Molte fonti antiche raccontano il mito di Eleusi in cui Demetra, errabonda sulla terra in cercaa di Persefone, giunge ad Eleusi e trova ospitalità nella casa del re del luogo.
Per ricoloscenza la dea tenta di rendere immortale il figlio dei suoi ospiti, il piccolo Trittolemo, mettendolo nel fuoco, ma un genitore (la madre o il padre a seconda delle versioni) che assiste casualmente alla scena urla di terrore interrompendo il rituale ed annullandone l'effetto.
Anche Igino (Fab. 147), con qualche variante, narra questo episodio, ma nel suo racconto i genitori di Trittolemo si chiamano Eleusino e Cotonea mentre in genere i loro nomi sono Celeo e Metanira.
Eleusino viene citato ancora da Igino (Fab. 275) come fondatore di Eleusi.

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Riferimenti letteratura:

Igino - Fabulae

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