Nella mitologia greca figlio di Troo, mitico re di Troia, amato da Zeus che - in aspetto di aquila - lo rapì per portarlo in cielo e farne il coppiere degli dei.
Collocato fra le costellazioni con il nome di Acquario, si rappresenta con un braccio su un'urna rovesciata dalla quale sgorga l'acqua (Ovidio, Fasti II, Metamorfosi XII).
Zeus ricompensò il padre Troo con degli splendidi cavalli dai quali discesero quelli di Enea conquistati in combattimento da Diomede.
Pausania ricorda una statua di Ganimede opera di Aristocle nell'Alti di Olimpia.
Nella Storia della guerra di Troia di Guido delle Colonne, è considerato figlio di Priamo ed Ecuba.

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Riferimenti letteratura:

Iliade

Inni Omerici

Apollonio Rodio - Argonautiche

Virgilio - Eneide

Ovidio - Fasti

Ovidio - Metamorfosi

Igino - Fabulae

Diodoro Siculo - Biblioteca storica

Strabone - Geografia

Pausania - Descrizione della Grecia

Pseudo-Apollodoro - Biblioteca

Luciano di Samosata - Dialoghi marini, degli dei e delle cortigiane

Quinto Smirneo - Posthomerica

Nonno di Panopoli - Dionisiache

Guido delle Colonne - Storia della guerra di Troia

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